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7月31日饮料乳品板块较上一交易日上涨1.04%，麦趣尔领涨。当日上证指数报收于3291.04，上涨0.46%。深证成指报收于11183.91，上涨0.75%。饮料乳品板块个股涨跌见下表：

从资金流向上来看，当日饮料乳品板块主力资金净流出2.2亿元，游资资金净流出3164.59万元，散户资金净流入2.52亿元。饮料乳品板块个股资金流向见下表：

北向资金方面，当日饮料乳品板块北向资金持股市值为317.63亿元，增持0.77亿元。其中增持最多的是东鹏饮料，增持了0.52亿元。减持持最多的是伊利股份，减持了913.16万元。饮料乳品板块北向资金持股变动明细见下表：